Sorbitan Stearate to niejonowy emulgator o niskim HLB (4,7), który w kremowych maskach i odżywkach stabilizuje emulsje woda-w-oleju i najczęściej pracuje jako współemulgator obok innych, bardziej hydrofilowych składników.
Właściwości
Białawe, woskowate płatki lub proszek, powstający z połączenia sorbitanu i kwasu stearynowego, dobrze rozpuszczalny w olejach.
Działanie
Niskie HLB (parametr określający “równowagę” między częścią wodo- i olejolubną cząsteczki) sprawia, że Sorbitan Stearate naturalnie stabilizuje emulsje, w których to olej jest fazą ciągłą. W praktyce rzadko pracuje samodzielnie – łączy się go z emulgatorami o wyższym HLB, np. Polysorbate 60 czy 80, by uzyskać stabilną, gładką konsystencję kremu czy maski.
Skutki uboczne
Dobrze tolerowany, o niskim potencjale drażniącym – typowy wybór w formułach do wrażliwej skóry głowy i produktów dla dzieci.
Występowanie
Kremowe maski i odżywki, balsamy do stylizacji, produkty do bardzo suchych i zniszczonych włosów.
Składnik znajdziesz w produktach
Najczęstsze pytania
Co oznacza HLB emulgatora i dlaczego to ważne?
HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) to wskaźnik pokazujący, czy cząsteczka “woli” wodę czy olej – niskie HLB Sorbitan Stearate (4,7) oznacza, że lepiej stabilizuje emulsje, w których olej dominuje, w przeciwieństwie do lekkich, wodnistych formuł.
Dlaczego ten składnik rzadko występuje samodzielnie w recepturze?
Bo sam nie zawsze wystarcza do pełnej stabilizacji emulsji – łączenie go z emulgatorem o wyższym HLB (np. Polysorbate 60) daje bardziej trwały, jednorodny produkt bez ryzyka rozwarstwienia się na półce.
Czy Sorbitan Stearate ma właściwości zagęszczające?
Tak, oprócz emulgowania działa też jako czynnik dyspergujący i lekko zagęszczający, co pomaga uzyskać bardziej kremową, “bogatą” konsystencję maski czy balsamu.